Inhaltsverzeichnis von Aronia

Botanisches
Wuchs und Aussehen
Die Heimat der Aronia
Die Bedeutung der Aronia für die indianische Urbevölkerung
Auf Umwegen nach Mitteleuropa
Sorten: Aronia melanocarpa Nero / Aronia melanocarpa Viking / Aronia melanocarpa Rubina / Aronia melanocarpa Hugin
Anbau: Standort / Vermehrung und Anzucht / Pflanzung / Erziehung und Schnitt / Pflanzenschutz / Bodenpflege und Düngung / Ernte und Erträge
Verarbeitung
Die Inhaltsstoffe der Aroniabeere und ihre Wirkungen
Antioxidativ wirkende Anthocyanen und Procyanidinen
Aronia melanocarpa als Gegenstand der medizinischen Forschung
Medizinische Nutzung
Aronia im eigenen Garten
Aronia-Beeren direkt vom Strauch essen?
Aronia als Nahrungsergänzung: getrocknete Aroniabeeren / Aroniasaft / Trester als Nahrungsergänzung
Aronia-Kosmetik: natürliche Pflege und Schutz
Freie Radikale (allgemein)
Antioxidantien (allgemein)
Aronia-Rezepte zum selber machen: Apfel-Aronia-Holundermus / Aronia-Himbeer-Quark / Ziegenquarkkeulchen auf Wildkräutern mit Aronia-Balsamico-Dressing / Aronia-Birnenmarmelade mit Zitrone / Aronia-Saft / Arobi / Aroba / Getrocknete Aroniabeeren / Aroniagelee / Aronia-Blütenhonig / Aronia-Aprikosen Fruchtaufstrich mit Mandelsplittern / Aronia-Apfel-Fruchtaufstrich / Aronia-Kompott einmachen / Wildfrucht-Vitamin-Smoothie / Aronia-Sanddorn-Erkältungstrunk / Aronia-Muffins / Aronia-Fruchtsoße
Literatur